目前大健康產業是國內的朝陽產業，同時也反映了人民大眾對健康的追求和需求。市場以需求為驅動力即衍生各行業以及產品的生產技術更新換代、優勝略汰。本次以豆奶、豆漿粉生產線工藝為例，詳細介紹豆奶、豆漿粉生產線工藝所需要的工藝以及流程。
1.首先我們要選料：挑選質量均一、顆粒飽滿、無霉變無蟲蛀無雜質的大豆原料。
2.其次小編告訴你浸泡也是很重要的，先用水淘洗，去除大豆原料中的泥沙等雜質，再移入容器內浸泡。
3.豆子打粉狀如何磨漿：原料通過斗提進入烘干器干燥，然后進行脫皮處理，按一定比例配置磨漿液進入砂輪磨漿機磨漿，制成豆糊。豆糊再經細磨，以充分的提取大豆及配料中的可溶物，磨出的豆漿糊以不干不稀，糙度均與，無顆粒感為好。
4.漿渣分離：用離心機進行分離再過濾。
5.煮漿脫腥：將濾出的復配豆漿加熱及瞬時高溫處理，以脫腥殺菌。
6.均質：將脂肪球打碎，分散于調合液中，達到均質目的。
7.真空濃縮：調整豆乳濃度粘度后，在最佳真空度、蒸汽壓力濃和溫度下進行濃縮噴霧。
8.調合：根據產品理化指標，在豆乳中加入白砂糖，麥芽糊精，麥芽糖漿等輔料，進行標準化。
9.噴霧干燥：選擇合適的出風、進風時間進行噴霧干燥。
10.豆粉篩粉：使用流化床篩粉，使豆粉產品的顆粒更為均勻，然后控溫出粉。
12.需要根據包裝通知單的要求進行產品包裝。
下面介紹一下豆漿粉的生產線工藝流程
大豆經磨漿、渣漿分離、濃縮、復合酶解、噴霧干燥等工藝，制成含有降血壓功能肽的豆粉。具體材料、工藝流程如下：
大豆選料→浸泡→磨漿→漿渣分離→真空濃縮→復合酶解→調合→噴霧干燥→篩粉→包裝→成品
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