螺旋榨汁機是近年來以食品、飲料、醫藥產品為主打的大健康產業中的一項分支。螺旋榨汁機的工藝技術和設備參數是行業關注者經常咨詢舜甫科技售前工程師的問題，本次就以螺旋榨汁機為例，介紹其相關的技術要點以及經驗。
適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。
工作原理
1)工作過程。首先由動力部分輸入動力,從齒輪7處傳遞擠壓扭矩,帶動整個擠壓螺旋輥4實現圖示方向轉動,擠壓筒2與擠壓螺旋輥4存有間隙,不隨之滾動;然后進料1處持續投入壓榨原料;原料進入桶內,在螺旋輥4作用下持續向左推送,橫截面積由A1連續減小至A3,極限狀態時為0,實現擠壓;殘渣與汁液從汁液引出5處開始逐漸分離,然后在擠壓筒2左端實現出渣6,汁液隨擠壓筒2表面流出。其中A3/A1=出渣率(出渣率+榨汁率=100)。
2)螺旋輥錐面導引。在A1到A3之間,擠壓螺旋輥4右端錐面部分增加了螺旋導引結構,不再是常見的光滑錐面;使原料橫截面積逐漸變化的同時,導引殘渣跟隨螺旋槽向右運動,直到擠壓筒2右端離開,實現出渣6。避免殘渣在輥筒間隙處停留楔緊造成出渣不暢。
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