目前大健康產業是國內的朝陽產業，同時也反映了人民大眾對健康的追求和需求。市場以需求為驅動力即衍生各行業以及產品的生產技術更新換代、優勝略汰。本次以板式殺菌機為例，詳細介紹板式殺菌機所需要的工藝以及流程。
是專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設計的一次殺菌設備，是物料通過殺菌、冷卻達至延長保質期目的的理想設備。可根據用戶對不同物料的加熱，殺菌、保溫、冷卻不同工藝要求，進行不同的流程組合設計，滿足工藝要求，配置相應的高精度的自動控制系統。
適用范圍：乳品、果汁、飲料、糖漿、醬油、醋等。
設備規格：
1、生產能力：1-10T/h ；
2、殺菌溫度：85攝氏度-137攝氏度 ；
3、保溫時間：按客戶要求設計。
產品特點
1. 物料和加熱介質均在各自的密封系統中通過非接觸性熱交換實現加熱，確保物料衛生安全;
2. 殺菌時間短，可確保物料的營養成份不被破壞;
3. 整機全部采用食品級不銹鋼材料，確保達到國家對飲料食品設備安全衛生指標要求;
4. 傳熱效果好，熱回收率高，耗能少;
5. 主要控制元件、閥件及配套件均選用進口件，使用壽命長;
6. 采用PLC控制，可對物料各段的加熱溫度、熱水溫度、蒸汽流量調節等實行自動控制，并設有物料自動回流系統，確保物料100達到滅菌效果;
7. 結構簡單，易于清洗，操作方便，維修費用低。
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