目前大健康產業是國內的朝陽產業，同時也反映了人民大眾對健康的追求和需求。市場以需求為驅動力即衍生各行業以及產品的生產技術更新換代、優勝略汰。本次以乳飲料生產線為例，詳細介紹乳飲料生產線所需要的工藝以及流程。
工藝流程：
原水-原水罐-增壓泵-多介質過濾-活性炭過濾-保安過濾-調配-精密過濾-灌裝封口-裝籠-殺菌-卸籠-空罐、金屬 檢測-風干 -噴碼-裝箱-碼垛-成品。
鮮奶生產線（消毒牛乳）的衛生方面的質量控制是為了保證公共衛生和消費者健康，生產消毒牛乳的乳品工廠必須首先保證其產品在衛生方面達到合格。當然這要涉及到乳牛的健康和飼養管理。
奶牛場工作人員的健康，奶牛場的衛生情況、擠奶操作和擠奶設備、原乳的冷卻、貯乳和運輸情況、收奶站的衛生管理、乳品工作的加工廠藝過程的衛生管理以及成品消毒牛乳冷藏和運送，在食品商店零售過程中的衛生情況，直到消費者手中這一系列環節都與成品消毒牛乳的衛生質量有關，消毒牛乳的生產是一個農業、工業、商業幾個方面的綜合性事業，同時還要有衛生防疫機關的監督檢查，以法規來加以控制和管理乳飲料生產設備。
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